DAS BRAUCHTS 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1EL Thymian frisch 50g Butter 300g Risottoreis 5dl Malbec -R- 5dl Gemüsebouillon 50g Baumnüsse 400g Randen gekocht 200g Gorgonzola Olivenöl, Salz, Pfeffer SO WIRDS GEMACHT Zwiebeln und Knoblauch fein...

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Verwandeln Sie den TRUBETAU in ein Mixgetränk und überraschen Sie Ihre Gäste mit einer Wucht voller fruchtiger Frische!    Zutaten für den TRUBETAU-Peach (reicht für ca. 8 Portionen) 150g Pfirsich in Stücken 1 Limette, abgeriebene Schale ...

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DAS BRAUCHTS 1 Knoblauchzehe 2 EL Butter 2 EL Mehl 2 dl Blanc de Noir -R- 6 dl Fleischbouillon 2 frische Eigelb Salz, Pfeffer nach Bedarf 1.5 dl Rahm wenig Schnittlauch SO WIRDS GEMACHT Die Knoblauchzehe...

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DAS BRAUCHTS 4 Pouletbrüstli 2 klein gewürfelte Zucchini 2 klein gewürfelte Tomaten 4 fein gewürfelte Schalotten 1 fein geriebener süsser Apfel 1 Banane 2dl Pinot Gris -S- 200ml Rahm 2 EL Currypulver 2 EL...

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