Blog – Seite 3 – Weingut Herzog

Blog, SRF 1 - Das Weingut Herzog im Jahresportrait

Das Winzerjahr – der Oktober

30. Mai 2020
Erstellt von weinguth

31 Okt

Der lange Weg bis zum edlen Tröpfchen Die Trauben sind geerntet, alles ist unter Dach und Fach. Ausruhen und Beine hochlegen ist allerdings Fehlanzeige – zumindest für einen Selbstkelterer wie Christian Herzog. Damit aus seinen...

Blog, SRF 1 - Das Weingut Herzog im Jahresportrait

Das Winzerjahr – der September

30. Mai 2020
Erstellt von weinguth

15 Okt

Der Höhepunkt des Winzerjahres hat begonnen Emsiges Treiben herrscht Ende September in den Weinbergen. Auch im Weingut Herzog in Thal werden fleissig Trauben geerntet. Jede helfende Hand ist herzlich willkommen. Nicht jede Traube schafft es...

Blog, SRF 1 - Das Weingut Herzog im Jahresportrait

Das Winzerjahr – der August

30. Mai 2020
Erstellt von weinguth

15 Sep

Die Grünlese Im August findet die Grünlese auf dem Weingut Herzog in Tal statt. Dabei werden ein Viertel bis zur Hälfte aller unreifen Traubenbeeren abgeschnitten, damit die Rebe ihre Kraft auf die verbleibenden Trauben konzentrieren...

Blog, Degustation

Weindegustation 6. – 8. September

29. August 2019
Erstellt von weinguth
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Liebe Weinfreundin, lieber Weinfreund Wir laden Sie ganz herzlich ein, unser gesamtes Weinsortiment an unseren Degustationstagen kennenzulernen. Probieren Sie in ruhigem Kellerambiente, bei interessanten Gesprächen mit dem Winzer, unsere fruchtigen, gehaltvollen, unverwechselbaren Weissweine und Rotweine. Neu im...

Biodiversität, Blog

Erlebnistag im Rebberg – Rückblick

3. April 2020
Erstellt von weinguth
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25 Jul

Der neue Rebberg in Thal Am 21. Juli sind über 60 Weinliebhaber und Weinliebhaberinnen unserer Einladung zum "Erlebnistag im Rebberg" gefolgt und fanden sich in unserem neuen Rebberg in Thal ein. Die Thematik der Biodiversität -...

Biodiversität, Blog, SRF 1 - Das Weingut Herzog im Jahresportrait

Das Winzerjahr – der Juli

23. Juli 2019
Erstellt von weinguth
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23 Jul

Die Weinreben sind grundsätzlich nicht angewiesen auf die Bestäubung der Wildbienen, aber die Pflanzen bieten gute Nahrung für die Insekten. Dem Winzer Christian Herzog ist es wichtig, nicht nur seine Reben zu pflegen, sondern...

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Das Winzerjahr – der Juni

26. Juni 2019
Erstellt von weinguth
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26 Jun

Damit Trauben besser vor Mehltau geschützt werden, müssen sie ausgelaubt werden. Diese Aufgabe steht bei einem Winzer im Monat Juni an. Dadurch profitieren die Früchte von direktem Sonnenlicht und trocknen nach Regen schnell wieder...

Aus dem Rebberg

Erlebnistag im Rebberg, 21. Juli 2019

16. Juli 2019
Erstellt von Herzog
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11 Jun

Liebe Weinfreundin, lieber Weinfreund Wir freuen uns, Euch die Biodiversität im neuen Rebberg in Thal zu zeigen. Es ist mir ein wichtiges Anliegen, Trauben höchster Qualität in natürlichem Umfeld zu erzeugen. Der neuste Rebberg erfüllt...

SRF 1 - Das Weingut Herzog im Jahresportrait

Das Winzerjahr – der Mai

25. Mai 2019
Erstellt von Herzog
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25 Mai

In den letzten Jahren sind viele Winzer dazu übergegangen, die prestigeträchtigen Rotweine unfiltriert abzufüllen. Auch auf dem Weingut Herzog erleben nicht alle Weine eine Filtration, wie Winzer Christian Herzog erklärt: «Rotweine, die zwei Jahre...

SRF 1 - Das Weingut Herzog im Jahresportrait

Das Winzerjahr – der April

26. April 2019
Erstellt von Herzog
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26 Apr

Nebst den gesetzlichen Vorgaben gibt auch viele andere Dinge, die es beim Bau eines Rebbergs zu beachten gilt. Die Flächen müssen geeignet sein, damit eine optimale Traubenernte stattfinden kann. Beim neuen Rebberg in Thal...

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