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Cabernet -S-

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Traubensorte Cabernet Dorsa
Herkunft AOC St. Gallen
Bodenart Sandablagerungen
Ausbau Barrique
Charakter trocken
Alkohol 12% Vol.

CHF 16.00

Jahrgang 2012
Bestform 2013-2018
Trinktemperatur 16° C
Weinbeschreibung Tiefes Kirschrot
Cassis, schwarzen Kirschen, dezente Röstaromatik
im Körper weich und ausgewogen, feine Tannine, langanhaltender Abgang
Empfehlung Rindsschmorbraten mit Kartoffelstock, Ossobuco mit Polenta

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